Bis letztes Jahr war der Dornfelder in dieser Rotweincuvé die Leitsorte. Neu bilden die beiden klassischen Bordeauxsorten Merlot und Cabernet Sauvignon die Basis, was ihm etwas mehr Prägnanz verleiht.

Der 2008er setzte sich zusammen aus: 40% Merlot, 36% Dornfelder, 23% Cabernet Sauvignon und 1% Dakapo.

Degustationskommentare

"Kräftige Nase mit Aromen von schwarzen Beeren und würzigen Noten. Im Gaumen dicht gewoben, aber geschmeidig -elegant, mit feiner Cassisnote unterlegt Frucht, präsente, weiche Tannine, saftige, gut eingebunde Säure, langes Finale."

Rudolf Trefzer, Handelszeitung & The Wall Street Journal, Nr 5 vom 3. Februar 2010.

"Sehr offen, deutliche grüne etwas unreife Paprika, gute Tiefe & Komplexität, Heunoten, grüne eingelegte Pfefferkörner, herb-kräuterig, mit Luft dezenter & ein Hauch rote Beerenfrucht.
Vorne saftig, gute schlanke Balance, runde Säure, sehr feinkörniges Tannin, feingliedrige Struktur, rote & grüne Paprikaschoten, Erdbeerblätter, pfeffrig, das Herbe verliert sich etwas mit Luft, etwas weißer Pfeffer & Hauch Sauerkirsche, vegetabiler & mineralischer Unterbau, Essenswein, sehr langer, frischer & vegetabiler Abgang."
Sigi Hiss, Mai 2010